口。

去屋子里墙角打开坛子，从里面捞出冻成块的咸菜，放进搪瓷盆里用温水化开，洗过后切成小块，锅里加油，简单翻炒一下，盛出来，就着吃，很香。

一切收拾停当，锁门开着拖拉机去了玉山江那里。

有人已经到了玉山江的冬窝子那里，正帮着清理场地。

玉山江家里也宰牛，他正在把牛从圈里牵出来。

这边的牛品种主要还是以本地的黄牛、褐牛为主，褐牛体形巨大，一头成年牛能宰五六百公斤的肉，黄牛体形就小不少。

昨天哈里木宰的是黄牛，今天玉山江家里宰的是褐牛——牧民家里养的褐牛都不多，主要是这家伙食量巨大。要按以前，还真不一定养得起。

好在今年一来李龙用拖拉机打草，许多原来打不到的草都能打到，省了时间草料却多了起来。

二来因为李龙时不时的拉些东西进来，玉山江哈里木他们也舍得喂精饲料了，当然，作为牧业队的成员，他们往上交的牛羊是会返还物资的，算账嘛，谁心里都有自己的打算。

比如玉山江，他的意思是只要草料充足，多养些褐牛才好，反正出肉量多，宰一头顶黄牛好几头。

当然，食量也是一样的。

玉山江是这样想的，宰了牛，今天吃一顿其实吃不了多少，剩下的牛肉给李龙分一份，把牛下水给李龙拿去，剩下的肉风干起来，等学生放假了，把老婆和孩子接过来。

两个孩子都大了，正是食量大的时候，吃的也多，眼下生活不那么困难了，正好补一补。

这头褐牛个头就比黄牛高不少，似乎也感觉到了今天可能大限已到，在那里不停的吼着，不肯往前走。

李龙上前帮忙，他力气大，和玉山江合力将牛牵到了准备宰牛的地方。这里立了个桩子，把牛拴住，呆会儿会把牛蹄捆起来，然后宰杀。

李龙隐隐想到一个曾经听过的故事，说口里有老头杀牛，只拿一个木榔头往牛头上轻轻一敲，那牛便倒地死了。

非常的神奇。

也不知道敲到了什么地方。

“昨天的皮子你看了没有？”玉山江问李龙。

“没有，回去晚了，就把皮子抱到屋子里，然后就睡觉了。”李龙解释了一句。

玉山江点点头，没再说话。

李龙初时没觉得什么，后来琢磨一下，感觉有些不对。

玉山江和哈里木给他东西后，通常情况下是不会说什么的，都是他说多少就算多少，他说什么就是什么。

今天怎么会突然说了这句话？

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