开回到县城,李龙没先回大院子,先去了大哥家。
杜春芳在院子里,李娟和李强两个今天也没去地里,而是才弄了猪草回来,正在院子里帮着奶奶剁猪草弄猪食。
眼下李建国已经不做养猪专业户了,分给他的那五亩饲料地在年底也会退还给队里。不过那点地,和养猪的收益,加起来不抵种打瓜收益的一半,所以不要也罢。
眼下养的猪主要还是年底杀着自家吃肉的。把鹿肉放下来,又半下一半的杂碎,李龙和老娘聊了几句后,便开着车离开了。
他去了老马号给老罗叔也送一块鹿肉,老罗叔正在切草喂鹿。
“哟,这是打着鹿了?”老罗叔看着那肉,笑着合不拢嘴,“家里燷的肉还没吃完呢。”
“那不一样,这是新鲜的嘛,今天朋友才打的。”李龙把肉放下,过去看了看那些野猪和狍鹿子。
眼下狍鹿子和马鹿的数量已经增加到十只,好在圈大,能盛下,不过李龙打算等到冬天的时候杀两只,太多了老罗叔也养不过来。
“小龙,那渣不够了。”老罗叔说道,“这平时我都给鹿喂草,就是这野猪太能吃了,吃不饱就嗷嗷叫。”
“我知道了,过两天我去石城拉一车回来。”李龙说道,“要不了几天就能回来。”
拉渣得有车。自己的拖拉机进了山,大哥的拖拉机要用,李龙打算去运输公司找马队长,看下班后能不能用他们的汽车。
汽车去拉渣听着可能有点吓人,但一车拉着顶平时拉的好几趟,反正厂那边短时间是不会去利用渣干啥的,因此以自己和胡科长的关系,应该是没问题的。
从老马号出来,李龙开着吉普车回到大院子,这时候太阳还没落山,杨大姐正在做晚饭。
李龙把鹿肉和剩下的一些杂碎拿下来开始处理。
韩芳快开学了,这时候让顾晓霞提醒着在温习功课。李龙吉普车进屋子是顾晓霞开的门,两个孩子躺在席子上玩着,也不闹人。
李龙提着肉,身上血腥味儿重,所以只是隔了几步逗了逗两个孩子,就去处理这些肉了。
杨大姐要过来帮忙让李龙拒绝了,她还要做晚饭,没必要,这些东西自己就能忙过来。
鹿肉可以风干几块,剩下的需要燷上,当然,晚上和明天早上可以炒一些。至于杂碎,那么眼下肯定是先煮熟再说。
这时候的烹饪方式就是比较单一,就算李龙想吃火锅,那也得有锅才行啊。
随便搞一个,烧穿了咋办?
而且现在顾晓霞在哺乳期,也不能随便乱吃东西。
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