师兄聊起关于采购和整理库存的事情。

他把跟朱旭和夏明烨建议，让他们对一些库存过多的东西，推出一些特价菜的点子，也说给了三师兄听。

杨斌听了也觉得这个点子很好，也可以在新店用。

“好办法，新店回头我跟姐夫商量一下我们也搞，这样以后不担心遇上便宜货，我们不敢多进的情况。”

冯正明立刻叮嘱：“推出特价菜确实是去库存的办法，但你们也要注意，货还是别囤太多，人家到干饭铺还是吃个饭菜新鲜。”

杨斌点头答应：“放心，我知道，姐夫肯定也知道。”

而紧接着冯正明的话，让三师兄和孙海都有些惊讶。

“两家干饭铺还是少了点，还是需要再来一家新店，到时候三哥你和三嫂过去专门经营新店。”

杨斌有些吃惊：“你还要开新店？”

冯正明认真地解释：“两家店在整个泉城太少了，我要打出自己的品牌，连锁店怎么能只有两家？等以后把子肉能更大量的做，我可以开更多的分店。”

孙海忍不住问：“师叔，开那么多家店，你怎么管理？”

冯正明笑呵呵回答：“很简单，专门雇人管理。”

杨斌还是觉得有些冒险。

“雇人帮你管理，你不怕人家偷学了东西，自己开店？”

冯正明认真给三师兄分析：“三哥，只要我们掌握着把子肉的配方，还有后厨的厨师安排，也是我们自己安排。

雇的人只需要负责经营和服务方面的事，连采购我们到时候都可以几家店集中采购。

即便他们学到一些东西自己去开店，也不可能比我们连锁店的名气大。”

被冯正明这么一番分析，杨斌和孙海也都觉得确实可行。

冯正明抬起头仰望夜空：“以后，我们不但要经营最正宗最好的鲁菜酒楼，我们还要做出属于我们国内自己的快餐连锁。”

这一刻，看着冯正明的意气风发。

杨斌和孙海已经感受到他们之间的差距。(本章完)