？”

高峰义听到冯正明这么问，悄悄向他点了点头。

然后冯正明跟三叔、罗晴和随行三人说了一声，他直接跟着高峰义向后厨走去。

这一幕让丁远、高永福和侯冬都有些吃惊。

冯建栋笑着招呼三人先去登记拿房间钥匙。

“不用奇怪，刚才那人在岛城的身份几乎和正明在泉城对等，他如今是整个岛城餐饮和厨师的上级领导，肯定是酒店后厨出问题，他才会专门过来。”

冯正明和高峰义一起往酒店后厨走。

走到没什么人的地方，高峰义把酒店后厨的问题直言不讳说出来。

“我也是昨天接到的投诉，说是酒店后厨出菜有问题，好像是一位港城来的客商点的菜，这边酒店后厨做的不对，所以我今天过来看看。”

冯正明听了问：“高师兄，是菜的做法不对，还是菜的原料不对？”

高峰义被这么一问先是愣住，接着眼神惊讶看向冯正明。

“高师兄你应该知道，如果是港城来的客商，他们可能会点一些比较贵的原料做的菜，那些原料在后厨里非常容易出问题的。

做的不好还能解释，可能厨师当时失手，或者是大师傅不在，让徒弟临时顶替出手。

但如果是原料上出了问题，那可就是大问题了。”

高峰义神情严肃，他明白冯正明说的没有错。

把菜做坏了，那可能是失手了。

但是如果原料出了问题，就不是厨师失手的问题。

尤其是在岛城这样的港口城市，来这边大部分顾客都是吃海鲜。

海鲜里面就会有太多太多的问题。

这些年，海鲜市场可以说是以次充好的重灾区。

关键海鲜价格上往往都非常高。

以次充好，或者是调换一些不同的品种，价格上可能会有着极大差别。

如果被查出是以次充好，或者是调换了食客选好的海鲜。

这可就不是一家酒店后厨的问题。

极有可能会导致岛城餐饮业的口碑集体受到影响。

想到这里，高峰义不敢怠慢，赶紧和冯正明一起往后厨走去。

两人来到后厨，立刻见到酒店后厨里的主厨已经在等着。

主厨明显是已经收到了消息。

看到高峰义，赶紧主动上前向高峰义问好。

迎上前的时候，酒店主厨才看到高峰义身边的冯正明。

“高老师，这，这位是？”

不等高峰义回答，对方也已经认出冯正明。

“这位不会

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第4页 / 共5页