热闹热闹。”

“那老爷子吃过你做的熟食，对味道挺满意的，所以我问问你有没有空，有空的话就帮我个忙，后晚上去做顿家宴。”

原来是做家宴呀，事一桩。

以他现在的水平，别做家宴了，去一些大酒楼做特殊招待都没什么问题。

“陈老板的忙我肯定帮呀，你那位长辈是哪里人，喜欢吃什么菜，有没有忌口的，你都给我一下。”

“播你来定，食材你来准备，我到时候只带个帮厨。”

见陈钧这么爽快的便答应了，陈雪茹心里也是一喜。

看样子，他对自己的请求，很是愿意帮忙呀。

有了陈钧去掌勺，这家宴的质量肯定稳了。

“你想的倒挺周到，那老爷子是金陵人，比较喜欢淮扬菜和川菜。”

“川菜你肯定没问题，淮扬菜拿手吗？”

“如果不太拿手，主做川菜也行，老爷子口味不太挑，主要是图个气氛，和之前的老朋友喝喝酒，聊聊。”

陈钧想了想，便笑着道：“淮扬菜？还行，只是淮扬菜以江湖河鲜为主，以烹饪技巧为支撑，以本色本味为上成，食材方面可不好搞呀。”

“而且淮扬菜对刀工要求很高，要精要细，在火候上更是要擅长蒸、烧、炒、焖、膦焐和长炖。”

一听陈钧对淮扬菜那么的了解，陈雪茹心里便有底了。

“可以呀陈钧，你的这些，和老爷子平时念叨基本是大差不差！”

“有你出马，我就放心了，忌口应该没什么忌口，到时候你看着食材自由发挥吧！”

完，陈雪茹顿了顿，有些认真的道：“如果这次你表现得足够好，不定对你以后得发展也有帮助，那老爷子身份不一般。”

陈雪茹是把陈钧当自己人了，所以才交了个底。

这位长辈身份不一般，他的儿女和朋友也很不一般。

如果陈钧能得到他们的认可，单单是以后做家宴，就足以让陈钧赚不少钱了。

“好嘞陈老板，我知道了。”

陈钧也笑着点零头，听懂了陈雪茹的意思。

能认识一些大人物，对他而言肯定是有好处的。

大人物虽不见得会看得起他这个厨子，可结个善缘总归是好事。

而且后面的这些年，比较不太不稳定。

多认识一些人总没坏处。

陈雪茹也放心的笑了笑。

从雪茹丝绸铺离开后，色已经不早了。

陈钧估摸了一下时间，感觉轧钢厂也快下班了，所以在路上买了些吃的，回家熬点

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