来喽。”
陈钧听到动静不由得朝屋外看了一眼。
傻柱这家伙,明显的经验不足呀,之前不是跟着何大清打过下手嘛,怎么连上材流程都没搞清楚。
按照正常的情况,喜宴上的前几道菜应该是凉菜。
而且现在的菜还没全部做好,上菜也不太合适。
做大席菜是有讲究的,上菜太慢的话,容易吃不饱,上菜很快的话不一会就吃饱了。
所以喜宴一般上菜都很快,这样显得主家安排的喜宴很丰盛,能剩下不少。
不过现在也不是给傻柱提醒的时候,等有时间再吧。
鸡肉炖土豆做的还不错,卖相上能打七分,算是过了合格线。
味道倒也还行,属于比一般厨师好一些。
陈钧这桌还好,大家都是边吃边聊,进度不快。
可三大妈那桌就不一样了,开局就是巅峰赛。
菜还没端上桌呢,贾张氏就已经手握筷子摆出了战斗姿态。
眼睛死死地盯着盆,一下便锁定里面的鸡腿。
盆刚放在桌子上,里面的鸡腿就已经出现在了贾张氏的碗里。