不以为然，他家境殷实，什么样的好菜他没吃过？

这的山村里，还能有什么让他惊喜的吗？

那些山货野味，山里人并不一定比城里的酒楼里吃得多。

那活着的火头他不认识，但是用火头烧的菜他却吃了不少。

他没吃过的？除非是一些稀奇古怪的东西，比方虫子之类的。

等等！他今好像见到一个孩给顾洲远送蚂蚱。

他当时还问收蚂蚱干啥，顾洲远是用来喂鸭子的。

现在想来，这个理由明显经不起推敲。

谁家养鸭子专门用蚂蚱来喂呀？

估计顾洲远神神秘秘的，是想做一盘子蚂蚱给他们吃！

一定是这样的！

他脸都变绿了，见苏沐风还站在那里一脸期待。

他忙扯过苏沐风，把他拉到院子角落，叽叽咕咕了一通。

等回来时，苏沐风的脸也变绿了！

顾洲远不知道他俩在搞什么名堂，他拿起捕，到院子外面杀鱼去了。

现在家里有了三口锅，熬糖水时间大大缩短了。

这一会儿糖水已经做完了，只有一口锅里还焖着木薯，其他两口锅全都空着。

顾招娣跟姑地把背篓里的蔬菜，全都拿水塘那里去洗干净了回来。

有些他们没见过的菜，他们也不多惊讶。

总归是远在山上搞下来的，他们早就见怪不怪了！

顾洲远弯腰在案板上片着鱼片。

旁边围了5个人！

“顾兄，你把鱼切成片，那我们怎么剔鱼刺呢？”苏沐风不解道。

他不喜吃鱼，就是因为鱼刺难吐。

跟着父亲吃过一些海鱼，那些通身只有大骨头大刺的鱼，他觉得还不错。

现在顾洲远把鱼都切成片，那些本就而难剔的刺，不就变得更更难剔了吗？

“你有没有可能，我把鱼片成薄片，那些鱼刺根本就不用剔了？”顾洲远头也不抬地道。

“啊？”苏沐风愕然，这跟他的常识起了冲突。

片完鱼片，顾洲远把鱼骨头剁了大段，放在碗里，等一会儿跟鱼头熬汤。

他把鱼片放进盆里，往里面加了些胡椒粉去腥，又放了些许盐，一点点味精。

然后将鱼片顺着一个方向，使劲搅和起来。

等到鱼肉发粘上浆，他又放了些淀粉搅匀，最后淋零儿菜籽油。

顾招娣眼睛一眨不眨，努力记下顾洲远的操作步骤。

因为好多菜顾洲远只做个两三次，等顾招娣学会了，以后就由她下厨来做。

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