只是她不解释还好,一说张岳更懵了。
养鸭子的?能让鸭子健康长到成年?
兄弟,我承认你这个技能很牛逼,但再牛逼对我来说也没用啊!
刘凯却语气淡定:“张总,我觉得你其实很需要我。”
张岳:“是吗?”
“对。十月食品厂前段时间闹出来的食材风波我听说了。
虽然最后你以绝对优势获胜,但你能赢主要有两点。
首先,绝味系列食材的选择事出有因。
其次,你的同行太菜,没有任何战力。
但无论哪一点,都改变不了十月食品厂食材不新鲜这一事实。
它对食品厂的未来发展是非常不利的。
若我没猜错,现在还愿意购买绝味系列食材的人,都是普通顾客吧?”
张岳点点头。
虽然话有些不好听,但这是事实。
哪怕口碑反转,依旧有很多顾客放弃绝味系列。
只不过绝味的体量太大,综合来看影响可以忽略。
刘凯道:“十月食品厂如果想成为全国食品厂真正的龙头,打造自己的金子招牌,甚至走向世界,必须弥补这一短板。
当然,我这么说并不是全部否定现在的绝味。
现在的绝味以低廉的价格和纯正的口感,依旧是十月食品厂的中流砥柱。”
张岳问:“所以你想怎么办?”
“很简单,在十月食品厂内打造另一个系列,主打高端。
选用最新鲜的食材,做出最极致的味道,咱们可以将其命名为‘极味’!”
张岳却皱起眉头:“极味?一种小吃做高端是不是有点夸张了?”
不是张岳觉得高端不好,而是有些商品可以做高端,有些商品没法做。
比如著名的某大冰泉,就是主打所谓的高端,结果根本卖不出去。
原因很简单,大家都是一样的矿泉水,别人卖两块,你卖五块,真当我傻是不?
十月食品厂也一样,卖的都是常见的肉食,而且市场上随时还能买到活鸡活鸭。
你再高端新鲜,都比不上活鸡活鸭啊!
刘凯道:“你误会我意思了。
我说的走高端路线,可不是向顾客死要钱。
可以这么说,只要脑子正常,任何人都喜欢物美价廉的东西。
所以我说的高端,指的是食材和品质。
比如绝味炸鸡用现杀的活鸡制作,肉丸、羊肉串也都差不多。
当然,材料费贵了,价格难免会有所提高。
但这种提高
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