4人回来的时候，长乐酒楼已经成为了欢乐的海洋。

无数人跑上跑下，无数的酒水配菜络绎不绝地运送进来。

平日里勤俭持家的老人，把珍藏的好酒都拿了过来。

看着上百个大大的酒坛子，江林山有些哭笑不得。

村民们有各种果酒和补酒，杜仲、人参、三七、金樱子、桃金娘果、虫草、当归等，也有鹿鞭、牛鞭、驴鞭、鹿茸、蛇胆、马蜂、蝎子、蜈蚣、黑蚁等等。

看得江林山目瞪口呆，得亏没看到什么虎骨、犀角、熊胆之类的玩意。

甚至还有原产地在南美的玛咖、东南亚的东革阿里，以及白象国的辣木籽也堂而皇之的泡上了。

万物皆可泡酒！

气氛都烘托到这了，不整点好酒确实不过去。

但是这些药酒的功效和药理不同，酒的浓度和种类也不一样，万一喝出个好歹乐子就大了。

吃席变成席中席，这可不是他愿意看到的。

想了想，他还是联系七里镇专门酿米酒的酒匠刘老三，紧急送了20埕米酒过来。

这种老式的酒瓮每埕能装50斤米酒，并且度数低，一般只有15度，口感绵醇，是七里镇的特产。

上次牛镇长用来招待县里领导和世纪集团的徐云，用的就是这种酒。

刘老三和两个儿子听到有大生意，火急火燎地请了两辆车才把酒运来，看到的居然是这么大的宴席，不知道的还以为南方某村拿到拆迁款的万人宴呢。

一问才知道这个山庄的老板猎到了一头5百斤大野猪，要请全村人吃野猪肉呢。

刘老三也是老一辈人，最喜欢的就是这种传统吃席活动，当场表示酒可以打折，但是他和两个儿子也想吃席。

这有什么好的，当然是同意啊。

农村吃席，人越多越好，何况还是人傻钱多的江林山请的席，不但全村人来了，长乐集团的员工也来了。

甚至连附近的科研基地也有人来，郭院长虽然是科学院院士，但本质上是个馋嘴老头，这等大席，怎么能少得了他？

眼看人越来越多，王大头只好把酒楼第三层也开放了。

江林山临时又上山打了两头野猪，这两头野猪就得多了，都在一百斤出头，算是青年猪，这种接近成年或刚成年的野猪，肉里基本没有异味。

反观那头野猪王，处理起来就复杂多了。

先是放干净血，切成块后冲洗干净，用山泉水浸泡多次，接着用苏打腌制一段时间，这样能有效将肌肉纤维变得松驰，最后再抹一层柠檬汁。

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