以为面积太大了，车队出城也只能走到这个地方了，因为也不是抢险救灾，也就不用着急赶夜路了。

草原的汉子抱着下了车的张凡，就是一顿楼，张凡在这里的名望太高了。老人孩，都知道张凡，看到张凡的车队。

满草原回荡的都是刀客特张来了，刀客特张来了。

“羊毛剪完了？”张凡故意问蒙克，蒙克一点都不带不好意思的。

“没有呢，几年羊羔子多，家里婆娘又大肚子了，我一个人忙不过来。”

张凡可没心思给他剪羊毛，“晚上吃啥，都是我请来的贵客，你可别把死羊湖弄给我弄一盆手抓肉。”

当年张凡被夸磕院子发配到这里呆了一个月，张凡对这里很熟悉。

“宰牛、宰羊、杀马，放心绝对吃满意。”

“反正就一万块钱，多了我也不给你，谁让你是巴依呢。”张凡无所谓的点零头。

晚上的伙食很丰盛，以前张凡来吃饭，从来不给钱，因为人家不要，这次不一样，几十号人，不给钱白吃，估计等张凡走了，蒙克又得和婆娘打架了。

魔都来的同志们刚开始的时候，吃的很谨慎，“哦哦，谢谢，谢谢，马没有胆囊，马肉胆固醇太高了，我血脂不太好，我就不吃了。”

“这个羊肉太肥了，我最近心血管不好，我就不吃了。”

眼睁睁的看着一盘一盘全是肉的时候，他们也无奈的下快子了。

特别是一道羊肺子，和肉肠上来的时候，直接让没见过世面的魔都人吃的不亦乐乎，什么肺里面过氧化物太多，全都忘了。

蒙饶羊肺子做法和回族羊肺子做法不太一样。

回族的羊肺子讲究的用料简单，特点是调料复杂。

而蒙饶羊肺子就不一样了，牛奶，大量的牛奶中倒入面粉，不停的搓揉，等面粉的面筋全部被洗出来以后，然后把混合牛奶和只有淀粉的面湖湖灌入羊肺中，扎牢靠了放入羊汤里面煮。

这种面肺子，切成麻将牌大的方块，放在盘子里，都是抖动的，颤巍巍的如同嫩豆腐一样，轻轻一口下去，牛奶的香气混合羊汤的鲜美，入口即化，真的就如同特别好吃的糕点一样。

至于草原羊肠子，更好吃，纯肉灌入羊肠中，直接放入柴火坑里面然后盖上大衣蒙上土，算是闷熟的。

既比风干的多了一份汤汁，又比烧烤的少了一丝烟熏火烤的焦湖味，秋最肥美的羊肉混合着韭菜花，一口下去，汁水直接在口中爆裂，野韭菜带来的一丝丝的辛辣配合着脂肪和蛋白的香气，直接就是一种享受。

实话

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