特工训练中,第一条就是不要吃饱肚子,因为吃饱肚子之后无论是思维速度还是反应速度都会慢30%。”
托尼脸色一僵,随即哼道:“我是天才,我需要的能量要远比你多很多。”
娜塔莎还想继续说什么,就察觉到一只大手捏了一下自己的屁股,她立马软倒在温明的怀中:“温明,我也饿了,吃完午饭之后,我能不能找你再加点餐?”
“好啊,午休的时候,我会去找你。”
温明听出了娜塔莎的意思,点点头,然后起身走向电梯,来到了厨房。
既然答应了小悟空,那必须得好好做一顿。
酱烧牛肉肯定要做,不但做,还得多做一些,其他人也要吃。
除此之外,温明准备再做点别的。
他取出里脊肉,厚切,大片。
切完拿刀背拍松软,这样吃起来不柴。
切好的肉片放清水里浸泡10分钟,趁着这个时间,温明开始准备葱、姜、蒜、胡萝卜丝等配菜。
香菜,必须有。
白,9度醋,生抽,各三大勺
精盐,香油,少许。
清水搅匀。
满满一大盆的醋汁就做好了。
人多,必须得多弄一点。
尤其是还有个大胃王小悟空。
此时里脊肉片已经泡出血水,加精盐挤出水分,然后放入土豆淀粉。
料酒不能用,因为土豆淀粉挂糊之后,料酒挥发不出去会有股味儿。
大锅烧热,油入锅。
大半锅油用了几分钟才算是热了起来,温明飞快的把一片片裹上土豆淀粉的里脊肉片,一一放入锅内。
炸至定型,然后全部捞出。
等到所有的肉片全都炸好,油温重新起来之后,回锅二次炸一分钟起锅。
起锅后,把油锅里的油倒了出来,只留下锅底一些,倒入葱姜蒜,爆炒出香味,再倒入醋汁,快速搅拌匀,然后把炸好的肉片倒入锅内。
肉片裹上浆,就可以起锅了。
等做完这一切,酱烧牛肉那边也差不多了。
考虑到今天的主菜都是肉,温明又起锅炒了生菜。
嗯,就是清炒生菜。
除了耗油,什么都不放的炒法。
估计托尼这些鹰国人都没吃过这种做法。
前前后后忙了一个多小时,温明在小餐厅内招待了黄金盟的成员们。
“哇,好多好吃的!”
小悟空看着堆成山的锅包肉以及散发着浓郁香味的酱烧牛肉,赞叹连连:“温明,你真是太厉害了,布尔玛
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