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第393章 458烂椰子导致的死亡事件

我觉得方向还是不错的的,确实还是很像某种线粒体毒素中毒后诱发的连锁性衰竭反应,不是米酵素酸,那有没有可能是其他微生物产生的毒素呢?”

不是细菌性食物中毒,那有没有可能是真菌性食物中毒呢?高风心中一跳,他当场便提出了这个想法。

“很有可能!“感染科的大主任赞许的看了他一眼,这个年轻的想法跟他不谋而合,患者的情况的确是很符合真菌性食物中毒。

实验室里,检验人员对椰子的再次检验中发现了一种真菌:蔗生节菱孢霉菌。

提到这种真菌,大部分人可能都会很陌生。节菱孢霉菌是在自然界中不常见的一类霉菌,它是分布世界各地的一种植物腐生菌。

节菱孢霉菌在甘蔗产区(广东、广西)和变质甘蔗中毒发病区(主要是北方地区)的甘蔗样品中均有分布。相信很多人对于红甘蔗的毒性有所耳闻:

红甘蔗往往是因为甘蔗感染了蔗生节菱孢霉菌,而这种真菌可以产生一种剧毒的物质:3-硝基丙酸(3-npa)。

作为一种线粒体毒素,3-npa能够不可逆地结合并抑制线粒体中的琥珀酸脱氢酶,从而阻断细胞中柠檬酸循环和 atp的生成。

用更通俗的话来解释,当存在 3-npa时,细胞的线粒体就不会选择用正常的物质进行能量生产,而是优先选择该毒素,这样一来,细胞中的能量生产就被迫终止了。

因摄入变质红甘蔗,而导致 3-硝基丙酸中毒的惨案同样也并非偶发。

如果李静确实是因为从霉变的椰子中摄入了这种毒素,那就可以解释所观察到的严重酸中毒现象及一系列症状。

剧毒的线粒体毒素干扰了她脑部的能量供应,从而导致她首先出现明显的神经系统症状:头晕,视物模糊,肌肉抽搐。

随后是对代谢的干扰,酸性物质的代谢紊乱导致其酸中毒的出现。肝脏细胞的大量死亡导致了肝脏衰竭,而肌肉细胞能量耗竭之后开始死亡、溶解,这将进一步加剧肾脏的崩溃

最终,在对李静血样的二次检验中,检验人员同样发现了 3-npa的存在。

这个姑娘最终因为喝了一口发霉的椰子水,永远的驻留在春天的开始。

高风内心十分复杂,如果说更早的应用抗霉菌的药物是否会改变结局呢?

大概率是不能的,病情进展的太快了。

其实生活中老一辈人都有吃剩饭剩菜的习惯,年轻人的劝说他们也不以为然——

今天高风跟着张正业一块去社区医院义诊,这是委里面

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